گوشت تكه‌اي ريز خرد شده400 گرم
قارچ100 گرم
كدو خورشيدو عدد
فلفل دلمه‌ايدو عدد
بادنجانچهار عدد
رب گوجه‌فرنگييك قاشق سوپخوري
روغن مايع، نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهیه

بادنجان‌ها را با پوست از طول ورقه كرده، به آنها نمك، فلفل و كمي روغن زده و در تابه استيك‌پزي بدون روغن سرخ مي‌كنيم. كدوها را هم با پوست حلقه كرده، نمك، فلفل و روغن‌ زده و در تابه استيك‌پزي سرخ مي‌نماييم. كف ظرف پيركس را چرب كرده و حلقه‌هاي كدو را كف آن چیده و ورقه‌هاي بادنجان را دور هر حلقه كدو مي‌پيچيم. گوشت تكه‌اي را با كمي روغن تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. قارچ را به چهار قسمت تقسيم كرده و همراه فلفل دلمه‌اي نگيني خرد شده، به گوشت اضافه مي‌كنيم تا آب آنها كشيده شود. سپس نمك، فلفل و رب‌ گوجه‌فرنگي را به مواد افزوده، هم مي‌زنيم و از مواد آماده شده روي كدوهايي كه دور آنها بادنجان پيچيده‌ايم، مي‌ريزيم و 15 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم.

 

راهنمای کاشت و احداث باغ پسته

اقلیم مناسب مورد نیاز پسته
اولین قدم برای احداث باغهای پسته شناخت دقیق از شرایط آب و هوایی منطقه می باشد و انجام هر گونه فعالیتی بایستی با آگاهی از وضعیت اقلیمی مناطق صورت پذیرد در غیر اینصورت سرمایه گذاری ، با ریسک پذیری زیادی همراه خواهد بود. در جدول زیر شرایط محیطی مناسب ، قابل تحمل و نامناسب کاشت پسته ارائه شده است.

                                                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* خسارات عمده ای که سرمای دیررس و گرمای زودرس بهاره در بعضی از مناطق به محصول پسته وارد می کند می طلبد که برای انتخاب رقم مناسب و سازگار با مناطق، مطالعه و بررسی دقیق اولیه به عمل آید

شرایط آب و خاک
خاک به عنوان بستر رشد و نمو درختان و آب به عنوان جریان دهنده کلیه مواد غذایی (به استثناء کربن) و مهمترین ماده ترکیبی نسوج گیاهی، از اساسی ترین فاکتورهای استقرار و رشد درختان می باشند، با توجه به تنوع آب و خاک، شناخت دقیق از وضعیت آب و خاک منجر به تصمیم گیری هدفدار در انتخاب محل احداث باغ پسته می گردد.
درختان پسته در خاکهای غنی، شنی لومی و با عمق زیاد و با EC آب و خاک پایین تر محصول خوب می دهند. احداث باغات پسته در آب و خاک مرغوب، باصرفه تر، اقتصادی و برگشت سرمایه سریع تر می باشد. تحمل پذیری پسته در شرایط شوری نسبی آب و خاک دلیل بر کاشت آن در خاکهای فقیر و شور نمی باشد بطوریکه با فقر خاک وبالارفتن شوری، عملکرد در واحد سطح کاهش یافته و بتدریج باغات غیراقتصادی می شوند. در جدول زیر EC مناسب، قابل تحمل و نامناسب آب و خاک برای درختان پسته ارائه شده است.
علاوه بر شوری بالای آب و خاک، وجود لایه سخت، شوری و قلیائیت خاک، وجود یک لایه کاملاً شنی در زیر لایه رسی، بالابودن سطح سفره های کاذب آب (زه) یا به عبارتی بالا بودن سطح ایستابی از عوامل محدود کننده کشت پسته می باشد که قبل از احداث باغ لازم است توسط متخصصین آب و خاک بررسی و در صورتیکه عوامل محدود کننده قابل رفع و شرایط ، قابل اصلاح باشد نسبت به اصلاح و سپس برای احداث باغ اقدام و در غیر این صورت بهتر است از احداث باغ صرفنظر گردد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

آگاهی از عوامل محدودکننده خاکی و حذف آنها از شرایط موجود مزرعه، از نکات فنی بسیار مهم می باشد. به همین دلیل این عوامل در قالب جدول زیر ارائه می گردد.

عوامل محدود کننده خاکی برای کشت پسته

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6- نصب قیم:
    برای نگهداری نهال و جلوگیری از خم شدن در مقابل باد نصب قیم الزامی  می باشد واین قیم حداقل باید برای دو سال در کنار نهال قرار گیرد. اتصال قیم به نهال توسط نوار پهن و نرم صورت می گیرد تا آسیبی به پوست نازک نهال وارد نشود.


7- احداث بادشکن
- در مناطق بادخیز که وزش باد تعادل اسکلتی درختان را به هم می زند و منجر به خسارت می گردد توصیه می شود در جهت عمود بر بادهای غالب منطقه و بفاصله 5 متر از اولین ردیف اقدام به کاشت بادشکن نمایید . مناسبترین درخت بادشکن در مناطق پسته خیز پسته نر می باشد که در این حالت فاصله بین درختان پسته نر به عنوان بادشکن 3-2 متر می باشد. از مزایای دیگر این بادشکن پراکنش گسترده و پوشش مطلوب گرده در زمان گرده افشانی می باشد .

پیوند درختان پسته
سه روش پیوند زنی در پسته کاربرد دارد :  پیوند لوله ای ،  پیوند شکمی و پیوند اسکنه ای. پیوند اسکنه ای از قدیم الایام در ایران کاربرد داشته، که به تدریج کنار گذاشته شده است. هم اکنون استفاده از پیوند لوله ای به دلیل سادگی، سرعت عملیات و درصد بالای جوش خوردن بین پایه با پیوندک رواج یافته و  درختان پسته با استفاده از این روش تکثیر می شوند.
از آنجا که درخت پسته از نوع درختان صمغ دار است، ایجاد هر گونه خراش در تنه یا در شاخه های آن موجب تراوش صمغ می گردد که در مجاورت هوا سفت می شود. بنابراین در پیوند شکمی نهال پسته، شکاف افقی در پایین شکاف عمودی زده  می شود  تا صمغ مترشحه از شکاف افقی مانع رویش و رشد جوانه پیوندک نشود.

آماده سازی پایه، تهیه پیوندک وانجام عمل پیوند زنی:   
    در اسفند ماه نهالهای 3-2 ساله پسته در زمین اصلی سربرداری می شوند. پس از رشد جوانه های جانبی، بسته به نوع آرایش تنه درخت، 3-1 شاخه جانبی بر روی پایه اصلی نگهداری شده و سایر شاخه ها حذف و بر روی شاخه های باقیمانده عملیات پیوند انجام می گیرد. در پیوند لوله ای هم اندازه بودن قطر پایه و پیوندک ضروری است، به همین منظور ابتدا پایه و شاخه مناسب پیوندک انتخاب می شود. زمان مناسب برای پیوند نهالهای پسته به طور عمده در اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد یعنی هنگامی است که درخت به راحتی پوست می دهد و دمای هوا در حد معتدل قرار دارد.
     برای تهیه پیوندک حدود 3-2 سانتیمتر بالاتر از جوانه، شاخه را قطع کرده، سپس از 2 سانتیمتری زیر جوانه با چاقوی پیوند زنی پوست دور تا دور بریده می شود. بعد با انگشت پوست برش خورده را به آرامی چرخانده تا پوست حاوی جوانه به راحتی و به طور کامل از چوب جدا شود. پیوندک آماده شده به شکل استوانه ای حاوی جوانه می باشد. شاخه های جانبی نگهداری شده بر روی پایه نیز سربرداری شده و سپس به فاصله 3-2 سانتیمتر از بالا دور تا دور شاخه برش داده می شود و به روش تهیه پیوندک، پوست جدا می شود .
     پس از آماده شدن پایه و پیوندک، پیوندک را که به شکل استوانه است روی چوب پایه قرار داده و به آرامی در محل خود مستقر می نمایند. در نهایت محل پیوند با نوار، به طور مناسب بسته می شود. توصیه می شود پیوند در ارتفاع 50-40 سانتیمتری پایه صورت گرفته و نهال به صورت تک تنه هدایت شود.

 نسبت مناسب تعداددرختان نر به ماده:
بررسی‌ها و تحقیقات نشان می‌دهد كه دورترين فاصلة موثر برای گرده‌افشاني كه منجر به رسیدن حداقل يك دانه گرده به هر گل‌ماده می‌شود، 20متر است. بنابراين قرارگرفتن يك درخت‌نر در مركز يك بلوك 5×5 درختان ماده، تراكم گرده مناسبي را در باغ ايجاد مي‌كند .

 
در مناطقي كه تاكنون پسته‌كاري صورت نگرفته يا امكان پراكندگي مناسب گرده در اثر شرايط محيطي كم است، بايد رديف بيروني، عمود بر جهت بادغالب، با يك رديف درختان نر در نظر گرفته شود. هنگاميكه تراكم كافي از دانه‌هاي گرده در باغ وجود نداشته باشد، تعداد پسته درخوشه كاهش يافته و معمولا ميوه‌ها بصورت انتهايي تشكيل مي‌شوند. در صورتيكه گرده كافي در باغ وجود داشته باشد، گلها تقريبا بافواصل زماني كوتاه تلقيح شده و باهم شروع به رشد مي‌كنند و اختلافات زيادي از لحاظ اندازه بين آنها پديد نمي‌آيد.
گلدهی همزمان با رقم ماده مهمترين مشخصه يك رقم نر مناسب است. گلدهي رقم نر بايد يك و يا دوروز زودتر از گلدهي درختان ماده شروع شده و كل طول دوره گلدهي رقم ماده را پوشش دهد. هرچه رقم‌نر پررشدتر باشد، زودتر به مرحله گلدهي رسيده و گلهاي بيشتري توليد مي‌كند. بنابراين مقدار گرده توليدي افزايش مي‌يابد.


عملیات بعد از پیوند:

    پس از پیوند، آبیاری باید منظم و به فواصل 14 روز یکبار انجام شود. جوانه ها و پاجوشهایی که از زیر محل پیوندک و بر روی پایه ایجاد می شود، باید قطع گردد.
      حدود 20-15 روز پس از عملیات پیوند زنی، با اطمینان کامل از جوش خوردن پیوند، نوار پیوند باز شود.

هرس فرم درختان پسته:

    هدف از انجام هرس فرم، ايجاد اسكلت قوي و محكم، شكل مناسب و مورد نظر ، تحريك رشد شاخه هاي مناسب براي ايجاد تاج متراكم و متوازن  و افزايش رشد شاخه‍ هاي نگهداري شده مي باشد. هرس فرم جامي جهت ايجاد شكل مناسب درختان پسته توصيه مي شود و مراحل اجراي آن به شرح ذيل است :
در سال اول پس از كاشت نهال در محل باغ عمليات پيوند بر روي نهال‍هاي كاشته شده انجام می گيرد. در اولين فصل خواب عمليات سربرداي شاخه هاي پيوندي از ارتفاع 100-90 سانتي‍متري انجام مي ‍شود.  در دومين فصل رشد، شاخه هاي جانبي اوليه ايجاد شده از درختان سربرداري شده به عنوان اسكلت اوليه درخت انتخاب مي ‍شوند. در دومين فصل خواب سربرداري شاخه هاي اوليه از ارتفاع 30-25 سانتي‍متري صورت می گيرد. در سومين فصل رشد عمليات حذف پاجوش و جلوگيري از رشد بيش از حد شاخه هاي جانبي انجام مي ‍شود. در فصل خواب سال سوم سربرداري شاخه هاي ثانويه همانند سال دوم خواهد بود. در چهارمين فصل رشد  شاخ‍ه هاي مورد نظر و پاجوش هاي اضافي حذف مي ‍شوند. در فصل خواب سال چهارم فقط شاخ‍هاي باريك، بلند و آنهايي كه داراي رشد عمودي و باعث رقابت هستند، حذف مي شوند.

درفصل خواب پنجم شكل و اسكلت مورد نظر بايستی تكميل شده باشد. اگر هرس برخي از شاخه ها، اثر مثبتي روي تكميل شكل دارد  بايد .سريعاً انجام شود. متاسفانه در بيش از 90 درصد باغات پسته، هرس فرم انجام نشده و درختان موجود به شيوه سنتي (درختچه اي) پرورش يافته اند.

دردسر تنوع رنگ مو و روشهای مراقبت از آن بعضی از خانمها و دختران موهای بسیار تیره ی خود را چندین و چند بار بوسیله ی دکلره یا رنگ موهای بسیار روشن به رنگ بلوند و خیلی روشن در می آورند بعضی از خانمها و دختران موهای بسیار تیره ی خود را چندین و چند بار بوسیله ی دکلره یا رنگ موهای بسیار روشن به رنگ بلوند و خیلی روشن در می آورند و از اینکه چه آسیب بزرگی به موها می‌رسانند یا غافلند و یا توجهی ندارند. گاهی هم تنها در فاصله زمانی بسیار کوتاه همین رنگ موی روشن ، که به اصرار وبا درد سرهای فراوان به این رنگ درآورده اند ،باعث خستگی آنها شده ودرصدد تغییر آن بر می آیند. بعضی وقتها هم با داشتن مراسم های پشت سر هم و مخصوص، با هر رنگ لباس رنگ موی خود را نیز تغییر داده و صدمات جدی که متوجه آن نیستند را به موهای شاداب و سالمشان می رسانند. راه مطمئن و بهتر برای اینگونه افراد چیست؟ 1-از رنگهای موقت استفاده کنند.این نوع رنگها نمی توانند تغییرات شدیدی در رنگ موها ایجاد نمایندو بهترین راه امتحان یک رنگ ،نوع موقت آن است که به آسانی با یک بار شامپو زدن از بین می‌رود. 2- از رنگ موهای نیمه دائمی که عمر بیشتری از انواع موقت دارند ،استفاده کنند که با4 الی 5 بار شامپو زدن از بین می روند، مصرف آنها نیز ساده است و طبیعی به نظر می رسند و فانتزی بودن نوع موقت را ندارند.این رنگها احتیاجی به اکسیدان نداشته و تنها با کمی شامپو و آب مورد استفاده قرار می گیرند و از این بابت ضرر کمتری به موها می رسانند. 3-رنگهای دائمی که به همراه اکسیدانها مصرف می‌شوند به خصوص در مورد روشن کننده و بی رنگ کننده‌ها که از اکسیدانهای بسیار قوی استفاده می شود موها را دچار شکنندگی و آسیب دیدگی شدید می کنند و در این مورد نباید کمتر از 3 و ترجیحا 4 هفته فاصله دوباره استفاده شوند چرا که موها در ماه 8 تا 12 میلی متر رشد می کنند وفواصل رنگ کردن مجدد باید طوری باشد که موهای جدید را بپوشاند. 4-حتما برای تغییر مکرر وتنوع در رنگ مویتان بخصوص در مورد رنگهای بسیار روشن و بلوند در منزل پرهیز کنید و حتی الامکان زیر نظر یک آرایشگر حرفه ای این کار را انجام دهید تا توصیه ها و تقویت کننده و نرم کننده مخصوص مویتان را معرفی کند. 5-بعضی وقتها بین رنگی که روی مو دارید تا رنگی که انتخاب می کنید فاصله زیادی است بنابراین آرایشگرتان مجبور می شود یا چند بار موها را بی رنگ کند تا از رنگ تیره به بلوند برسد و یا مدت زمان بسیار طولانی موها را در دکلره و بی رنگ کننده زیر سشوار نگه دارد که هر دوی این کارها با آسیب جدی که به موی شما می رسانند باعث می شوند که مجبور شوید علی رغم میل باطنی موها را کوتاه کنید. 6- موهای بی رنگ شده و رنگ شده توسط رنگهای بسیار روشن را بعد از شامپو زدن همیشه با نرم کننده ها بشویید تا از در هم رفتگی و صدمات فیزیکی آنها کاسته شود. 7- برای برس زدن از شانه هایی که فاصله ی دندانه های کمی دارند استفاده نکنید زیرا باعث شکنندگی موها ی رنگ شده می شوند و روی موها را پر از خورده موی شکسته می کنند. 8-برای سشوار کشیدن ،سشوار هرگز با مو تماس نداشته باشد و با فاصله و حرارت ملایم آن استفاده شود. 9-به هیچ عنوان پس از بی رنگ وبلوند کردن موها از محصولات فر کننده و یا صاف کننده استفاده نشود. 10-تا شش ماه و ماهی دو بار ازچند تقویت کننده ی ویژه جهت تقویت موها استفاده کنید. «با ارزش نهادن بر مواهب طبیعی خداوند به آنها آسیب نرسانیم»

● ساختمان مو ی سر ▪ موی سر شامل ساقه و ریشه میباشد ▪ مـو یـک بـافـت مـرده است ( بغیر از ریشه ) که از پروتئین کراتیـن تشکیل یافته... ▪ موی سر بطور طبیعی ماهی ۱ سانتیمتر رشد میکنـد. ▪ طول عمر هر تار مو روی سر ۵-۳ سال میباشد. ▪ هر انسان بطور متوسط ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار عدد مو بر سر خود دارد. ● ساقه مو شامل ۳ قسمت میباشد: ۱- قشر خارجی(CUTICLE): این لایه که پولک مانند بوده و همـانـند فـلس مـاهـی در حالت عادی بروی هم خوابیده اند اما در صورت تماس بـا مـواد شـیمیایی تحریک شده و بـاز می گردنـد و مــعمولا ۴ روز طول میکشد تا به حالت اول خود بازگردند. قـشر خارجی وظیفه محافظت از مو در مقابل نور، هوا و شستشو را بعهده دارد. ۲- لایه میانی(CORTEX): کراتین و رنگدانه های مو (PIGMENT) در این لایه قرار دارند. ضخامت، قابلیت ارتجاعی و استحکام مو به آن بستگی دارد. رنـگدانه هـای مـو بـصورت دانه های ریز ملانین (MELANIN) بوده کـه در کیـسه هـای ریـزی موسـوم بـه آلـوئول قرار گرفته اند. کورتکس مو در اثر اکسیداسون بیش از حد توسط اکسیـدان و فـر و همـچنین استفاده از شامپوهای نامناسب و برس زدن خشن آسب می بیند. ۳- قسمت مرکزی(MEDULA): این قسمت تو خالی و یا پر می باشد. ● انواع رنگ مو ۱- رنگ مـوی موقتی: این رنگ تنها بروی کوتیکول مو قرار می گیرد و به کرتکس نفوذ نمیکند - با یک یا دو بار شامپو زدن از میان می رود - فاقد آمونـیاک و پیروکسید هیدروژن است - مدت زمان انجام آن ۱۵ دقیقه میباشد. ۲- رنگ موی نیمه دائمی: رنـگ حـاوی مـقدار انـدکـی آمونیاک و پیروکسیـد هیـدروژن میباشد - معمولا ۱۲-۶ هفته دوام دارد - مدت زمان انجام آن ۱.۵ ساعت می باشد. ۳- رنگ موی دائمی: فـرمـول رنـگ طبـیـعـی مـو را تغییر می دهد - حـاوی آمـونـیـاک و پیروکسید هیدروژن میباشد - رنگ با رنگدانه های مو ترکیب میشود - پس از ۶-۴ هفته میبایست ریشه های تازه روییده مو را مجددا رنگ کرد -مدت زمان انجام آن ۱.۵ ساعت میباشد. ۴- هایلایت(HIGHLIGHT): رشـتـه هایـی از مو را دکلره می کنـنـد تـا روشـنـایـی آن را افزایش دهند - حـاوی آمونیاک و پیروکسید هیدروژن و رنگ بر میباشد -مدت زمان انجام آن ۱.۵ تا ۲ ساعت می باشد. ترکیبات رنگ مو، روش رنگ کردن و نحوه انتخاب رنگ مناسب... ● ترکیبات رنگ مو رنگ مو در انواع مختلفی همچون کرمها، ژلها، تیوپها و شامپوها در بازار وجود دارد. بــه غیر از رنگدانه های مصنوعی در فرمول رنگ دو عنصر مهم دیگر در آن شرکت دارند: ۱- پیروکسید هیدروژن(HYDROGEN PROXIDE): هـمـان اکـسیـدان می بـاشــد کـه دو وظیفه را بعهده دارد: ● تثبیت رنگ مو ▪ اکسیداسیون ملانین اکـسیدان باعث میگردد تا سولفور از مو خارج گردد بـه همین خاطر استفاده حجم بیش از حد اکسیدان سبب نازکی و زبری تار مو میگردد. اکسیدان در حجمهای مختلف۱۰و۲۰ و ۳۰ کاربرد دارد. ۲- آمونیاک: این ماده قلیایی نقش کاتالیزور را ایفا می کند - رنگ مو را روش می کند-سبب جدا شدن کوتیکول و باز شدن آن می گردد تا رنگ بتواند بـدرون پوسته نفوذ کند. ● عمل رنگ شدن چگونه انجام میپذیرد؟ پیش از آنکه عمل رنگ شدن بطور دایم بخواهد صورت بگیرد می بـایست پولکهای قشر خارجی باز گردند برای این کار از آمونیاک استفاده می شود - سـپس اکسـیـدان ملانین را اکسید کرده و رنگدانه جدید طی واکنش شیمیایی ابعاد بزرگتر میگردد تـا دیــگر نتواند از کورتکس مو خارج گردد. ● دکلره چیست؟ دکلره (DECOLORATION) یا عمل بلیچ (BLEACHING) بـه عمل از بین بردن رنگ طبیعی مو اطلاق میگردد. دکلره زمانی انجام می شود که بخواهیم رنگ مو را روشنتر کرده و یا آن کـه از رنـگ مـویی که بیش از ۳ درجه از رنگ طبیعی مو روشنتر می باشد اسـتفاده کنیم. در عمل دکلره ملانین (رنگدانه مو) اکسید میگردد. همواره پیش از دکلره کردن مو آزمـون حسـاسیـت موسوم به پچ تست (PATCH TEST)را انـجـام دهـیـد زیـرا در صـورت حسـاسیـت آسـیــب جدی به پوست خواهد زد - همـچنـیـن زنـان بـاردار و افـرادی کـه از قرصهای اعصاب استفاده میکنند نباید عمل دکلره را انجام دهند. ● نحوه انتخاب رنگ مو رنگ موی شما ترکیبی از ۳ رنگ قرمز،زرد و آبی می باشد. این رنگها رنگهای اصلی نام دارند. رنگهای ثانویه شامل نارنجی، سبز و بنفش میباشند. اگر شـما به تصویر زیر نگاه کنید خواهید دید که رنگ مقابل رنگ دیگر آن رنگ را خنثی میکند. مثلا هرگاه رنگ موی شما نارنجی باشد رنگ آبی آن را تبدیل به رنگ قهوه ای-مشکی می گرداند و یا هرگاه زرد باشد بنفش آن را خنثی می کند. یکی از عوامل مهم در انتخاب رنگ، رنگ طبیعی موی شما میباشد. ● نتیجه نهایی = رنگ طبیعی مو + رنگ موی مورد استفاده انواع رنگ ها و نکاتی در مورد موهای رنگ شده... سطح رنگ مو سطح و یا تراز رنگ مو تعیین کننده میزان روشنی و تیرگی آن میباشد. ● مشکی قوه ای خیلی تیره قوه ای تیره □ (DARK BROWN) (VERY DARK BROWN) (BLACK) ● قهواه ای قوه ای متوسط قوه ای روشن □ (LIGHT BROWN) (MEDIUM BROWN) (BROWN) ● بلوند تیره بلوند روشن بلوند خیلی روشن □ (VERY LIGHT BLOND) (LIGHT BLOND) (DARK BLOND) ● بلوند پلاتینه □ (PLATINUM BLODN) ● در انتخاب رنگ مو ۵ عامل نقش دارند: ۱- رنگ پوست ۲- رنگ طبیعی مو ۳- رنگ چشم ۴- چاقی و لاغری شخص ۵- شخصیت فرد ● رنگ موی سر شما می بایست مکمل رنـگ پـوستتان باشد. هیـچگـاه مـوی سـرتـان را بیش از ۳-۲ درجه از رنگ طبیعی خود روشنتر و یا تیره تر نکنید.برای تشخیص رنگ سه عامل متفاوت دخیل میباشند که شامل: ۱- تن رنگ: گرمی و سردی رنگ را تعیین می کند. رنگهای گرم: قرمز - نارنجی - زرد و رنگهای سرد: آبی - سبز و بنفش میباشند. ۲- سطح رنگ: روشنی و تیرگی رنگ را تعیین میـکند کــه با افزایش رنگهای مشکی و سفید تغییر می یابد. ۳- ضریب اشباع رنگ: درجه غلظت و یا میزان رنگدانه های موجود را تعیین می کند. ▪ TINT (ته رنگ): بـا افزودن رنگ سـفید بـه یـک رنـگ مشخص ته رنگهای آن رنگ تشکیل میگردد. ▪ SHADE(سایه): با افزودن رنگ مشکی به یک رنگ مشخــص سایه های آن رنگ تشکیل میگردد. کدام رنگ را انتخاب کنیم؟ ۱- افراد با پوست تیره: رنگـهـای شـرابی، مسـی، شـاه بلوطی، فنـدقی، بـادامـی و آجری ۲- افراد با پوست روشن: بـلوند خاکـستـری یـا صدفی، قهوه ای مات، بـلونـد دودی و هایلایت آبی و یا قرمز ۳- افراد با پوستهای گندمگون و برنزه: شـیـری، گـل بـهـی، مسـی، کـرم نـخـودی، قهوه ای، فندقی و عسلی. ۴- افراد با پوستهای صورتی و سرخ: کرم گلی، زیتونی تیره و قهوه ای تیره. ۵- افراد با چشمهای آبی: آبی خاکستری، آبی تیره، قهوه ای و مشکی. ۶- افراد با چشمهای کهربایی: طلایی، فندقی، مسی و قهوه ای سوخته. ۷- رنگهای گرم برای: پوستهای تیره و گندمی و اشخاص لاغر. ۸- رنگهای سرد برای: پوستهای روشن و افراد چاق. ● نکاتی در مورد مو و مو های رنگ شده ۱- بخاطر داشته باشید که موهای ظریف بدلیل داشـتـن لایـه کـوتیـکـول نازک تر زودتر از موهای ضخیم رنگ را بخود میگیرد. ۲- هرگاه پوستتان به رنگ مو آغشته شد میتوانید آن را با پودر بچه تمیز کنید. ۳- در آفتاب از کلاه، روسری و محصولات ضد آفتاب استفاده کنید تا از بـی رنـگ شدن و خشکی موهایتان جلوگیری کرده باشید. ۴- شامپو زدن خشن سبب خارج شدن رنگ و خشکی موی سرتان می گردد. بنابراین سر خود را با شامپوهای ویژه موهای رنگ شده با ملایمت شستشو دهید.از کاندیشنر و تقویت کننده ها استفاده کنید تا رطوبت موهایتان حفظ گردد. ۵- هنگام خشک کردن موهایتان با هوله این کار را با ملایمت انجام دهیـد تـا مـوهـایتان آسیب نبینند. ۶- هنگامیکه موهایتان هنوز خیس میباشند آنها را برس نکشید و بجای آن از یک شانه استفاده کنید. ۷- هنگام استفاده از سشوار موها را زیاد خشک نکنید.زمانی که هنوز مقداری رطوبت دارند آنها را رها کنید. با این کار از ایجاد الکتریسیته ساکن جلوگیری خواهید کرد. ۸- پـیش از وارد شدن در آب اسـتخر مـوهای خود را با آب بـدون کلر شسـتشو داده و از کلاه ویژه شنا نیز استفاده کنید.