سينه مرغ چرخ‌كرده
زرده تخم‌مرغدو عدد
هويج نگيني خرد شده1/4 پيمانه

روغن مايع يا زيتونسه قاشق سوپخوري
فلفل دلمه‌اي رنگي خرد شده1/4فنجان

چيپس ساده 500 گرمييك بسته
سير رنده شدهدو حبه
نمك و فلفلبه ميزان لازم

پياز متوسط رنده شدهيك عدد
طرز تهیه

مرغ، روغن، زرده تخم‌مرغ، سير، پياز، فلفل دلمه‌اي، هويج، نمك و فلفل را به ترتيب در غذاساز ريخته و با هم مخلوط مي‌كنيم. روي يك ورق فويل، چيپس خرد شده را ريخته، مواد گوشتي را روي چيپس‌ها مي‌ريزيم و به وسيله فويل، مواد را لوله مي‌نماييم، به طوري كه چيپس‌ها تمام سطح رولت را بپوشانند. رولت را در سيني فر چرب شده قرار داده و به مدت 30 دقيقه در فري كه با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم نموده‌ايم، مي‌گذاريم تا رولت آماده شود.